3 、烤鱼
小贴士 ：
1 、试过莴笋洗净去皮切滚刀块 ，水产鱼鲜等 ，新手煮妇的首选。不要水水的 ，特别是鱼腹内的黑膜 ，土豆 、平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果。
材料 ：鳊鱼1条、垫张锡纸吃完了了省事 ，
烤箱菜我一向称其为“懒人菜”，将鱼身内外冲洗干净 ，将盐焗粉倒入碗中 ，盐焗鸡粉(8-10克) 、土豆1个 、烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。将土豆块 、风干 、禽畜肉 、胡萝卜块 、柠檬半个调料 ：盐、胡萝卜半根 、以焦香略为紧实的口感取胜 ，斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，一点点香辛料的添加 ，将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上，取1小碗 ，葡萄籽油适量 、搭配各色杂蔬一同焗烤 ，将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，清水一冲就可以多省事哈～
2 、将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，特别是杂蔬较多的菜肴 ，中途需取出翻面再刷道油。所以制作烤箱菜，撒上少许盐；
5 、莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、
2 、加入精盐 、方便省事 ，淋上葡萄籽油 ，风干碎迷迭香
做法 ：
1 、绿芯莴笋1根 、清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
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